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1准备好各种食材，喜欢吃什么，就准备什么
2搭配的调料；花椒、豆瓣酱、姜沫、蒜沫
我两个锅同时工作
炒锅内放入花椒和辣椒，煸炒
煸炒香花椒辣椒后，剁碎，花椒和辣椒的香味顿时出来了
6炖锅内，放入水烧开，煮食材
炖锅里放入食材煮熟，盛出备用
8炒锅内放入油、豆瓣酱煸炒出红油
放入姜沫、蒜沫
放入花椒、辣椒沫
放入麻辣香锅料
炒香之后倒入开水
汤汁开了之后放入洋葱
放入鸭血
倒入煮好的脆皮肠、千张
另起一锅，炒豆芽和莴笋、莴笋叶
炒好的莴笋放入炖锅内
将煮好的菜放入汤锅内
另起一锅倒入油，放入花椒，将花椒煸香
煸炒香的花椒油倒入炖锅内。听到滋滋的响声，好美味
一道香喷喷的冒菜就好了！
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