平谷大桃

       神京三辅要地，中国大桃之乡。世外桃源美景，还看北京平谷。平谷大桃，产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，颜色鲜艳、果大型圆、肉厚多汁、香味浓郁、甜度适中、酸甜可口，驰名中外，深受广大消费者青睐。

产品概况

产 品 名 称： 平谷大桃
国 家 公 告 号： 国家质量监督检验检疫总局2006年第52号
保 护 范 围： 北京市平谷区现辖行政区域

地理环境

桃，蔷薇科、桃属植物，花可以观赏，果实可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。中国是桃树的故乡，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之肴”的描述，其他古籍如《管子》《尚书》《韩非子》《山海经》《吕氏春秋》等都有关于桃树的记载。

平谷，文明古县，有“神京三辅要地”之称、“天汉之津梁，幽燕之关隘”之誉。位于北京市区的东北方，与北京顺义区、密云县、天津市蓟县、河北省兴隆县、三河市为邻，处在京、津、冀三省市的交汇处。平谷区属暖温带半湿润大陆性季风区，四季分明，具有充足的日照，土壤多为沙质土壤，非常适宜大桃的种植。

独特的地理环境育出独特品质的平谷大桃。平谷区总面积为1075平方千米，山区、半山区占总面积的2/3，东、北、西三面环山，中间为平川谷地，加之独立水系，水质优良，日照充分，昼夜温差大，土质独特，营养丰富，加上标准化生产，保证品质，“集万千宠爱于一身”造就平谷大桃。

文化积淀

桃文化源远流长，早在《诗经》中就有“桃之夭夭，灼灼其华”的记载，东晋陶渊明《桃花源记》中描述的世外桃源无不让人向往。作为世界最大桃园，平谷有着7000年上宅文化、5000年轩辕文化、2000年建置文化与1000年道教文化，深厚的文化底蕴为平谷大桃积淀了丰富的文化内涵。此外据考证，平谷桃文化也较早地进入了文化和民俗的范畴，从已发现的文字记载，明代隆庆年间平谷知县刘爱在咏平谷旧八景的诗作中就歌咏平谷桃花。

盘阴积雪

明·刘爱

半山残雪永难消，三月桃花尚未娇。

每到清霄闲眺望，月明玉垒倚云霄。

御制丫髻山诗
清·乾隆
鸣梢兰磴回，点笔倚窗虚。
秀野春云合，丹椒晚景舒。
水如银匼匝，山是紫芙蕖。
柳态笼烟际，桃姿过雨时。
暂来欣揽结，欲去更踌躇。
绿字前秋泳，还如昨日书。

标准法规

1.农业行业标准

NY/T 424—2000 绿色食品 鲜桃

NY/T 586—2002 鲜桃

2.地方标准

DB11/T 396—2016 地理标志产品 平谷大桃

DB11/T 684—2009 有机食品 桃生产技术规程

DB11/T 1431—2017 桃树根癌病综合防治技术规程

图文摘自：《中国地理标志产品大典》北京卷（有删改）