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本书主要从独特的地理环境、丰富的历史传说、成功的品牌故事以及生活实用小常识等方面对北京市的地理标志产品进行了详细的介绍。通过对酸甜适口的京白梨、肉厚多汁的平谷大桃、强劲爽洌的牛栏山二锅头白酒等10个产品的描写,给读者展现一个具有别样魅力的燕京文化。本书以宣传普及地理标志产品、弘扬民族传统文化为立足点,充分展现中华地域人文孕育而成的地理标志产品的独特魅力,从而让世界更好地认识千年古都、秀美中国。
京白梨
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房山磨盘柿
张家湾葡萄(张湾葡萄)
牛栏山二锅头白酒
昌平苹果
昌平草莓
大兴西瓜
平谷大桃
北寨红杏
燕山板栗
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