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本书主要从独特的地理环境、丰富的历史传说、成功的品牌故事以及生活实用小常识等方面对上海市的地理标志产品进行了详细的介绍。通过对柔嫩多汁、入口甘甜的南汇水蜜桃,“水中人参”练塘茭白,细嫩爽口、膏多脂肥的崇明老毛蟹等7个产品的描写,给读者展现了“江海之通津,东南之都会”的繁华上海。本书以宣传普及地理标志产品、弘扬民族传统文化为立足点,充分展现中华地域人文孕育而成的地理标志产品的独特魅力,从而让世界更好地认识富饶上海、秀美中国。
南汇水蜜桃
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金山蟠桃
仓桥水晶梨
练塘茭白
奉贤黄桃
崇明老白酒
崇明老毛蟹
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